|
|
Garnalencocktail Met Kaas En Baileys
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 bakjes rose garnalen
om en om gebakken in knoflook
2 eetl.roomculinair
2 eetl.yoghurt
1 eetl. baileys= koffielikeur
1 theel.limoensap
2 eetl. flinterdun gesneden prei
iets gerookt zeezout uit de molen
peper uit de molen
1/2 mango in kleine stukjes gesneden
garneren: geroosterde nootjes en zwart sesamzaad
jong belegen kaas,in kleine blokjes gesneden
Voorbereiding:
Meng de room,yoghurt,baileys,zout,peper en limoensap door elkaar tot een mooie saus
mangostukjes besprenkelen met limoensap
houd ook wat prei achter voor het garneren
Bereidingswijze:
Schep de kort gebakken garnalen, kaas, prei en de mangostukjes in een kom
Meng voorzichtig met de saus, maar houd iets achter voor de garnering
|
|
|